Mẹo tuyển dụng

Bảng Các Tiêu Chí, Quy Trình và Mẫu Đánh Giá Nhân Viên Khách Sạn – Nhà Hàng

cácChất lượng công việc của nhân viên ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách lưu trú và thương hiệu của nhà hàng khách sạn. Vì vậy, đánh giá nhân viên là một việc rất quan trọng trong quy trình quản lý nhân sự, là cơ sở để thưởng phạt và có những điều chỉnh phù hợp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ. Hãy Hoteljob.vn tìm hiểu về bảng của tiêu chí, quy trình và hình thức đánh giá nhân viên nhà hàng khách sạn.

đánh giá của nhân viên khách sạn và nhà hàng

Nguồn ảnh từ Internet

► Bảng tiêu chí đánh giá nhân viên khách sạn – nhà hàng

Đánh giá nhân viên chính xác, khách quan không chỉ là nhiệm vụ của bộ phận nhân sự mà còn là mối quan tâm của các nhà quản lý nhà hàng khách sạn. Để đánh giá chính xác năng lực của nhân viên, nhà quản lý cần đưa ra những tiêu chí cụ thể để tham khảo. Mục đích của việc đánh giá nhân viên có thể là:

Bạn Đang Xem: Bảng Các Tiêu Chí, Quy Trình và Mẫu Đánh Giá Nhân Viên Khách Sạn – Nhà Hàng

Mỗi khách sạn, nhà hàng sẽ đưa ra những tiêu chí đánh giá nhân viên khác nhau nhưng nhìn chung các đơn vị thường chọn những tiêu chí sau để làm căn cứ đánh giá nhân sự:

Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt


Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt

Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt


Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt

Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt


Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt

Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt


Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt

Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt


Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt

Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt


Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt

Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt




Tiêu chuẩn Nội dung được xếp hạng
Tuân theo các quy tắc

Tác phong

Mối quan hệ

Công việc

Kỹ năng

Sử dụng trang


thiết bị

Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt

Tìm kiếm thêm thông tin: KPI là gì? Quy trình xây dựng KPI cho khách sạn hiệu quả

Ngoài những tiêu chí đánh giá trên, người quản lý khách sạn – nhà hàng cũng nên tìm hiểu những khả năng tiềm ẩn của nhân viên để phát hiện ra những điểm mạnh tiềm ẩn bên trong họ vì nó sẽ ảnh hưởng phần nào đến hiệu quả hoạt động của công ty. công việc chung.

– Người quản lý có thể trả lời các câu hỏi gợi ý sau đây để đo lường hiệu quả hoạt động của nhân viên:

Để không bị cảm xúc chi phối, khi trả lời những câu hỏi này, nhà quản lý cần căn cứ vào hành động cụ thể của nhân viên để đưa ra những đánh giá chính xác nhất về điểm mạnh của nhân viên.

► Quy trình đánh giá nhân viên Khách sạn – Nhà hàng

– Xây dựng phiếu đánh giá nhân viên

Mỗi khách sạn – nhà hàng đều có thể xây dựng một mẫu quy trình đánh giá nhân viên riêng cho đơn vị mình: cần có những nội dung gì trong phiếu đánh giá, cách trình bày phiếu đánh giá … Áp dụng mẫu đánh giá nào, về cơ bản có những tiêu chí đó Hoteljob.vn đã đề cập ở trên.

– Xác định mục tiêu điểm số

Với mỗi yếu tố như vậy, nhà quản lý có thể đưa ra các thang điểm đánh giá khác nhau, tương ứng với số điểm cụ thể (Xuất sắc = 5 điểm, khá = 4 điểm, trung bình = 3 điểm, kém = 1,2 điểm). Sau đó, xác định khung điểm đánh giá chung để đánh giá chung, ví dụ từ 130 – 160 điểm là xuất sắc, 100 – 130 điểm là khá …

– Nhân viên tự đánh giá

Trước khi người quản lý nhà hàng – khách sạn đưa ra đánh giá về nhân viên, cần để nhân viên tự cho điểm và tự đánh giá. Về cơ bản, các tiêu chí yêu cầu trong mẫu tự đánh giá nhân viên cũng giống như thông tin trong mẫu đánh giá của cấp quản lý về nhân viên.

– Các nhân viên đánh giá lẫn nhau

Bước tiếp theo, người quản lý nên để các nhân viên tự đánh giá lẫn nhau. Vì thường xuyên làm việc cùng nhau nên các nhân viên sẽ dễ dàng quan sát công việc của nhau và nhìn thấy kết quả công việc của nhau. Cần có ít nhất 2 đồng nghiệp đánh giá cùng một nhân viên, để quá trình đánh giá diễn ra khách quan nhất.

– Người quản lý đánh giá nhân viên

Sau khi có trong tay bảng tự đánh giá nhân viên và bản đánh giá nhân viên của đồng nghiệp, cộng với quá trình theo dõi công việc, người quản lý sẽ tổng hợp và đưa ra điểm đánh giá cuối cùng. Bên cạnh đó, người quản lý cũng cần đưa ra những nhận xét về ưu nhược điểm, đánh giá chung và đề xuất khen thưởng, xử phạt đối với nhân viên đó.

► Phiếu đánh giá nhân viên Khách sạn – Nhà hàng

Hoteljob.vn Xin chia sẻ Mẫu đánh giá nhân viên Khách sạn – Nhà hàng để các cấp quản lý có thể tham khảo và áp dụng.

Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt

Xem chi tiết và tải về Phiếu đánh giá nhân viên Khách sạn – Nhà hàng: Đây

– Một số lưu ý khi đánh giá nhân viên Khách sạn – Nhà hàng

  • Hội đồng đánh giá cần tạo động lực làm việc cho nhân viên, đưa ra cả ưu điểm và nhược điểm; Nhận xét về điểm yếu nên mang tính xây dựng, gợi ý và không nên quá tiêu cực về điểm yếu của nhân viên. Trong đánh giá chung, người quản lý cần đưa ra những đề xuất cải tiến rõ ràng để nhân viên làm việc hiệu quả hơn.
  • Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

    Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt

  • Sau khi người quản lý đánh giá xong, cần tổ chức họp bộ phận để nhân viên biết kết quả đánh giá của mình và khuyến khích nhân viên nói lên ý kiến ​​của mình: đồng ý, không đồng ý hoặc có ý kiến ​​đề xuất. Gì…
  • Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

    Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt

  • Việc đánh giá nhân viên cần được thực hiện thường xuyên để kịp thời có những điều chỉnh hợp lý và hỗ trợ nhân viên giải quyết những vấn đề còn tồn tại.

Xem Thêm : Quản lý nhà hàng xử lý thế nào?

Xem Thêm : Sơ đồ Gantt là gì? Nâng tầm quản lý dự án với sơ đồ Gantt

Xem thêm: Mẫu hợp đồng lao động nhân viên nhà hàng khách sạn

Ms.Smile

Nguồn: https://lienket365.com
Danh mục: Mẹo tuyển dụng

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button