Tin tức

Những loại thực phẩm khiến những bà nội trợ run tay khi mua !

Vấn đề an toàn thực phẩm đang nóng hơn bao giờ hết. Khi hàng loạt vụ việc sử dụng hóa chất trong nuôi trồng, sản xuất, bảo quản thực phẩm được báo chí và các cơ quan chức năng phanh phui khiến người tiêu dùng thực sự lo lắng. Có những loại thực phẩm khiến các bà nội trợ phải run tay khi mua.

Thịt bò !

Vài năm trở lại đây, khi mua thịt bò, các bà nội trợ luôn phải cố gắng quan sát thật kỹ vì thông tin thịt bò giả làm từ thịt lợn tẩm hóa chất tràn lan khắp cả nước. Mặc dù nhiều trang báo mạng, báo giấy cũng như các chuyên gia đã đưa ra nhiều cách phân biệt thịt bò thật, giả, chị em cũng rỉ tai nhau nhiều bí quyết nhưng vẫn khiến người mua đồng thời lo sợ. Chưa nói đến việc phân biệt thịt bò tươi vẫn còn nhưng những thực phẩm làm từ thịt bò như bò né, lạp xưởng bò thì khách hàng hầu như không thể phân biệt được.

an toàn vệ sinh thực phẩm
Thịt lợn ngâm hóa chất để bắt chước thịt bò

Chưa kể các loại thịt được bơm nước, thuốc tăng trọng để sản phẩm tăng trọng lượng. Người tiêu dùng không chỉ thiệt thòi về kinh tế khi mua mà còn bị ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe khi sử dụng các loại thực phẩm này.

Rau bina

Rau muống là món ăn khoái khẩu và quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam, nhất là trong mùa hè. Nhưng đây cũng là loại rau nằm trong danh sách những loại rau khiến người ta phải ái ngại khi mua. Vì rau muống thường được người trồng phun các loại thuốc kích thích độc hại để có thể thu hoạch rau trong thời gian ngắn nhất mà rau xanh mướt trông rất đẹp mắt.

an toàn vệ sinh thực phẩm
Rau muống cũng là một trong những thực phẩm khiến nhiều người lo lắng

Thời gian gần đây xảy ra thêm nhiều vụ tưới rau muống nơi công cộng. Các kênh nước trồng rau muống quanh nội thành Hà Nội đen ngòm, xung quanh là các loại vỏ chai lọ thuốc trừ sâu, hóa chất kích thích khác.

Rau muống sau khi hái về được rửa sạch bằng những vũng nước không thể bẩn hơn trước khi đến các chợ đầu mối rồi đến tay người tiêu dùng.

Trái cây tẩm hóa chất

Nếu như cách đây 10 năm, người dân chỉ sợ trái cây bị phun thuốc sau hoặc dùng hóa chất để bảo quản được lâu thì nay người dân càng sợ hóa chất kích thích chín. Chuối, sầu riêng, mít … chỉ cần ngâm trong loại hóa chất này là chín nhanh, có màu đẹp mắt mà người dân không có cách nào phân biệt được bằng mắt thường.

Rồi đến những vụ hàng năm dưa hấu không chín, cà chua chín đỏ nhưng vẫn cứng khiến người tiêu dùng vô cùng hoang mang khi chọn mua loại quả mà mình và gia đình yêu thích.

an toàn vệ sinh thực phẩm
Chuối tẩm hóa chất chín rất nhanh

Thực phẩm ăn liền

Đồ ăn sẵn tuy tiện lợi, ngon miệng nhưng đằng sau đó lại ẩn chứa nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Những dãy thịt nướng, xúc xích trước cổng trường mà các chị em thường bị con em “ép” mua sau giờ tan học. Chuyện những chiếc chân gà đông lạnh nhiều năm được tẩm ướp gia vị, nướng chín để bán cho thực khách. Hay nội tạng động vật ôi thiu, được rửa qua hóa chất để trở nên trắng, ngon như thường được tuồn vào các quán nhậu. Đây là những điều quá bình thường đối với chúng ta. Một số người biết chuyện nhưng cố tình phớt lờ vì “có kẻ sống, người chết”, số khác hạn chế mua đồ ăn sẵn bày bán ngoài chợ. Nhất là đối với những loại thực phẩm không nhãn mác, không nhãn mác bày bán tràn lan ven đường.

an toàn vệ sinh thực phẩm
Đồ ăn sẵn không hợp vệ sinh bủa vây cổng trường

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã và đang trở thành vấn đề được quan tâm nên các bà nội trợ cố gắng mua thực phẩm về chế biến để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Nhưng rau bẩn, thịt tẩm hóa chất, gia vị giả khiến họ gần như bất lực. Để có một đĩa cơm tấm ngon và an toàn dường như đang trở thành một thứ “xa xỉ” đối với mỗi gia đình Việt.

Nguồn: https://lienket365.com
Danh mục: Tin tức

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button